Huerto Ibero Puebla impartirá talleres durante el período de Otoño
Por Ángel Bonilla Bañuelos
Durante el período de Otoño 2019, se llevarán a cabo tres talleres que forman parte del programa del Huerto de la Ibero Puebla.
Los talleres están orientados a que los jóvenes aprendan a cultivar sus propios alimentos, a trabajar con paciencia y acercarse al cuidado de otro ser viviente, señaló la Dra. Ericka Escalante Izeta, encargada del Huerto.
También, dijo, se busca reforzar el vínculo con la madre tierra, pues refirió que está olvidada la relación que nuestros antepasados tenían “con la naturaleza, a la que, por medio de rituales, pedían permiso para sembrar y agradecían las cosechas”.
Comentó que una vez concluido el proceso de cuidado de las plantas, quienes asistan también aprenderán a preparar la cosecha.
Además, en estos talleres también será posible apreciar el tiempo y su influencia sobre el trabajo de la agricultura y la propia vida humana.
Cada mes se impartirá un taller, que darán inicio el 24 de septiembre con el de Propagación (Siembra de plántulas y semillas); posteriormente, el 29 de octubre se llevará a cabo el de Prevención de desperdicio de alimentos, y finalizarán el 26 de noviembre con el taller de Agroterapia y bienestar.
Todas las sesiones serán de 3 a 5 de la tarde en el salón A-004.